К основному контенту

Сообщения

Сообщения за Июль, 2014

Фунчоза с жареными креветками

Фунчоза с жареными креветками Простой и быстрый способ поразить своими кулинарными способности своих друзей, родных. Креветки сами по себе уже деликатес, но если их пожарить к гарниру в виде бобовой лапши (фунчозы) - можно облизывать пальчики!

Автор рецепта: Дима ЯсенПосле приготовления вы получите 4 порцииВремя приготовления: 45 минут Ингредиенты500 гр. замороженных креветокПачка бобовой лапши (фунчоза)Соевый соусРепчатый лук 1 шт.Зеленый лукГоловка чеснока 1 шт.Черный перецСоль Способ приготовления Разморозить креветки. Для этого вываливаем их из пачки в кастрюлю с теплой водой. Процедура длится максимум 5 минут, ибо креветки размораживаются быстро, потому как они маленькие.


Очищаем креветки. Это может занять 10 минут, если делать в четыре руки.

Нарезаем луковицу и бросаем на раскаленную сковороду с маслом, для обжарки.


Пока лук еще жарится, нарезаем дольку чеснока и добавляем к луку. Обжариваем таким образом лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. 


После того как лук с чесн…